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重磅首發:三級健康管理師人機對話理論考試考前預測試題九
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1、某品牌餅干營養標簽顯示蛋白質7g，脂肪27g，碳水化合物63g，其能量應為（ ）。
A、無法知道，需直接測定
B、523Kcal
C、523KJ
D、1649KJ
2、鹵牛肉的生熟重量比值（X）和損失率（Y）的關系是（ ）。
A、Y=1-X
B、Y=1-1/X
C、X=Y+1
D、X=1/Y-1
3、稱量法進行膳食調查的主要優點是（ ）。
A、省時省事
B、準確
C、可以大樣本進行
D、可以進行膳食結構與相關疾病的關系分析
4、常用于科研或特殊治療膳食的膳食調查方法是（ ）。
A、稱量法
B、記帳法
C、食物頻數法
D、化學分析法
5、小劉，女，18歲，身高160cm，體重45kg，通過計算其BMI，可評價為（ ）。
A、正常
B、輕度消瘦
C、中度消瘦
D、重度消瘦
6、Z評分等于（ ）。
A、（兒童測量數據-參考標準的中位數）/參考標準的標準差
B、（成年人測量數據-參考標準的中位數）/參考標準的標準差
C、（兒童測量數據-參考標準的標準差）/參考標準的中位數
D、（成年人測量數據-參考標準的標準差）/參考標準的中位數
7、某兒童按“身高的體重”Z評分小于-2，可判斷為（ ）。
A、中度體重不足
B、中度發育遲緩
C、中度消瘦
D、重度體重不足
8、我國成年男性腰臀比值大于或等于（ ），更容易患營養相關性慢性病。
A、0、75
B、0、80
C、0、85
D、0、90
9、小王，女，18歲，身高160cm，體重50kg，胸圍80cm，其BMI和Vervaeck指數分別為（ ）。
A、19、5，69、5
B、31、3，81、3
C、19、5，81、3
D、18、0，69、5
10、男性胸圍是指（ ）。
A、經乳頭下緣，繞兩肩胛下角下緣一周，平靜呼吸時的長度
B、經乳頭下緣，繞兩肩胛下角下緣一周，用力吸氣時的長度
C、經乳頭上緣，繞兩肩胛下角下緣一周，用力吸氣時的長度
D、經乳頭上緣，繞兩肩胛下角下緣一周，平靜呼吸時的長度
1、某品牌餅干營養標簽顯示蛋白質7g，脂肪27g，碳水化合物63g，其能量應為（ ）。
A、無法知道，需直接測定
B、523Kcal
C、523KJ
D、1649KJ
2、鹵牛肉的生熟重量比值（X）和損失率（Y）的關系是（ ）。
A、Y=1-X
B、Y=1-1/X
C、X=Y+1
D、X=1/Y-1
3、稱量法進行膳食調查的主要優點是（ ）。
A、省時省事
B、準確
C、可以大樣本進行
D、可以進行膳食結構與相關疾病的關系分析
4、常用于科研或特殊治療膳食的膳食調查方法是（ ）。
A、稱量法
B、記帳法
C、食物頻數法
D、化學分析法
5、小劉，女，18歲，身高160cm，體重45kg，通過計算其BMI，可評價為（ ）。
A、正常
B、輕度消瘦
C、中度消瘦
D、重度消瘦
6、Z評分等于（ ）。
A、（兒童測量數據-參考標準的中位數）/參考標準的標準差
B、（成年人測量數據-參考標準的中位數）/參考標準的標準差
C、（兒童測量數據-參考標準的標準差）/參考標準的中位數
D、（成年人測量數據-參考標準的標準差）/參考標準的中位數
7、某兒童按“身高的體重”Z評分小于-2，可判斷為（ ）。
A、中度體重不足
B、中度發育遲緩
C、中度消瘦
D、重度體重不足
8、我國成年男性腰臀比值大于或等于（ ），更容易患營養相關性慢性病。
A、0、75
B、0、80
C、0、85
D、0、90
9、小王，女，18歲，身高160cm，體重50kg，胸圍80cm，其BMI和Vervaeck指數分別為（ ）。
A、19、5，69、5
B、31、3，81、3
C、19、5，81、3
D、18、0，69、5
10、男性胸圍是指（ ）。
A、經乳頭下緣，繞兩肩胛下角下緣一周，平靜呼吸時的長度
B、經乳頭下緣，繞兩肩胛下角下緣一周，用力吸氣時的長度
C、經乳頭上緣，繞兩肩胛下角下緣一周，用力吸氣時的長度
D、經乳頭上緣，繞兩肩胛下角下緣一周，平靜呼吸時的長度
